Ingenieuze drankenwarmers
Het verwarmen van melk en chocolade melk vraagt een speciale aanpak. Bij verkeerde verwarming kan schuimvorming ontstaan, vetten kunnen gaan drijven en melkbestanddelen kunnen zelfs aankoeken. Animo heeft hiervoor een ingenieuze drankenwarmer ontwikkeld.

Vierkante drankenwarmer type MW
De MW drankenwarmers verwarmen (chocolade-)melk, glühwein of andere dranken via een au-bain-marie-systeem. De thermostaat is traploos instelbaar.  De MW wordt standaard geleverd met een roerstaaf (voor chocolademelk). De aftapsnelheid is 1,5 minuut per 5 liter.

Au-bain-marie verwarming
Het principe van au-bain-marie werk als volg; in de dubbele wand rond de melk wordt water gelijkmatig verwarmd. De melk neemt de warmte van de watermantel over. Hierdoor verwarmt de melk snel en zonder risico's. De maximaal instelbare temperatuur is 85°C. Dit voorkomt dat de melkvetten gaan drijven.

In het kort

• leverbaar in 5, 10 en 20 liter

• au-bain-marie verwarmingssysteem

• ideaal voor melk en glühwein

• peilglas met no-dripkraan

• thermostatische temperatuursregeling

• eenvoudig te reinigen

• droogkookbeveiliging

• roestvrijstaan 18/9

Modellen

Type	Inhoud	Aansluitwaarde	Afm. bxdxh mm.
MW 5	5 liter	220-240V/3200W	260x420x520
MW 10	10 liter	220-240V/6600W	340x490x565
MW 20	20 liter	220-240V/9600W	340x490x725